Pasztet z cukinii

Cukinię zetrzeć na grubej tarce, ser też, natkę pietruszki pokroić drobno. Cebulę drobno, białka ubić na sztywną pianę. Cebulę z cukinią nasolić i odcisnąć.

Do miski włożyć wszystkie składniki i przyprawy, wymieszać, przyprawić do smaku.

Na końcu dodać pianę z białek, lekko wymieszać.

Przełożyć do wysmarowanych foremek i piec w 180 - 200 stopni około godziny. Smacznego :)