patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 789]

Naleśniki wytrawne z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszne naleśniki wytrawne z kurczakiem i warzywami to idealnr danie na obiad i nie tylko. Polecam każdemu.

Naleśniki wytrawne z kurczakiem Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Naleśniki wytrawne z kurczakiem

Naleśniki

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1. 5 szklanki wody gazowanej
  • 1.5 szklanki mleka
  • 1 jajko
  • 2 łyżki curry
  • Szczypta soli i pieprzu
  • 1 łyżka oleju
  • Olej do smażenia

Farsz

  • 1 ser mozzarella
  • 2 filety z kurczaka
  • 4 łyżki przyprawy do kurczaka lub kebab
  • 1 cebula
  • 6 pieczarek
  • 2 marchewki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1 łyżka pasty curry np. Czerwonej
  • 1 łyżka sosu sojowego ciemnego
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
  • 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej
  • 1 łyżeczka papryki chilli

Sposób przygotowania:

Naleśniki wytrawne z kurczakiem
Filet z kurczaka myję dokładnie. Następnie kroję w kostkę doprawiam przyprawą do kurczaka.

Na patelni rozgrzewam olej następnie dodaję kurczaka smażę na rumiano. Do kurczaka dodaje umyte i drobno posiekane warzywa oraz kukurydzę. Dodaję sos sojowy oraz 1 łyżkę pasty curry. Mieszam i duszę ok 5 min. Odstawiam.

Z podanych składników robię naleśniki. Na naleśniki dodaję łyżkę farszu a następne dodaję ser mozzarella. Zawijam w rulon lub kopertę. Można posypać serem żółtym.

Zapiekam w piekarniku ok 5-6 min w 180 stopniach. Podaję z ulubionym sosem.
Naleśniki wytrawne z kurczakiem
Z podanych składników robię ciasti na naleśniki.
Naleśniki wytrawne z kurczakiem
Następnie przygotowuję naleśniki na patelni z dodatkiem oleju.
Naleśniki wytrawne z kurczakiem
Na naleśniki na środek kładę łyżkę farszu.
Naleśniki wytrawne z kurczakiem
Następnie dodaję ser mozzarella na środek.
Naleśniki wytrawne z kurczakiem
Zawijam naleśniki.