Patison faszerowany Eli

Patisony umyć,zciąć wierzch i wybrać łyżką pestki.Cebulę posiekać,czosnek przecisnąć przez praskę.Paprykę umyć,usunąć szypółkę i nasiona.Miąsz pokroić w paski.Natkę umyć,osuszyć i posiekać.Ser zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.Na dużej patelni rozgrzać olej,dodać mięso i przesmażyć.Do mięsa dodać cebulę,czosnek i przyprawy:sól,pieprz i paprykę w proszku.Smażyć wszystko razem aż mięso będzie prawie miękkie.Do mięsa dodać ryż,paprykę,natkę i wszystko razem wymieszać.Patisony nadziać farszem,włożyć do naczynia żaroodpornego i przykryć pokrywką lub folią aluminiową.Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 80-90 minut.Wyjąć naczynie z piekarnika 20 minut przed końcem zapiekania,posypać patisony serem i zapiekać jeszcze bez przykrycia,żeby ser się zrumienił.Po wyjęciu z piekarnika pokroić na porcje.Smacznego!