Patisony faszerowane mięsem.

Patisony przekrawamy na połówki (w poprzek), wydrążamy gniazda nasienne. Przygotowujemy farsz.Siekamy drobniutko mięso, dodajemy starty ser. Obieramy cebulę i ścieramy ją w cieniutkie półplasterki. To samo robimy to z papryką. Dodajemy jaja, mąkę i doprawiamy masę do smaku solą, pieprzem i chili. Na patisony nakładamy farsz. Smarujemy masłem formę lub półmisek żaroodporny,układamy na nim patisony i wstawiamy do nagrzanego piekarnika (ok.180 stopni C) i zapiekamy około 35 minut. Podajemy patisony gorące udekorowane połówkami pomidorków i pietruszką, posypane parmezanem.