Pełnoziarnista tarta owocowa

31 mar 2015 23:18
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 11

Ta apetyczna, pachnąca owocami tarta będzie świetnym ukoronowaniem niedzielnego obiadu. Ponadto jest SUPER ZDROWA!!!

Składniki:

Pełnoziarnista tarta owocowa

Tarta o średnicy 26cm
Składniki na ciasto:
1 szklanka mąki razowej,
1 szklanka płatków owsianych,
0,5 szklanki cukru brązowego,
1/2 łyżeczki sody,
½ łyżeczki cynamonu,
100 g masła,
1 jajko,
0,5 szklanki kokosu
Kisiel owocowy:
1,5 szklanki zmiksowanych truskawek ( ja użyłam mrożonych, ale oczywiście mogą być świeże),
1 łyżka cukru,
1 łyżka soku z cytryny,
1 łyżka mąki ziemniaczanej,
2 łyżki wody

Sposób przygotowania:

Pełnoziarnista tarta owocowa

CIASTO: Wszystkie składniki umieszczamy w misce i zarabiamy ciasto. Dzielimy na połowę. Pierwszą połowę wykładamy na dno formy na tarte. Nakładamy owocowy kisiel i ścieramy drugą część ciasta . Tarte pieczemy około 30 minut w 180°C. Po upieczeniu studzimy w formie. Kroimy także po ostygnięciu. KISIEL; Mus z truskawek przekładamy do garnka, delikatnie słodzimy. Gotujemy razem około 5 minut. Mąkę wymieszać z sokiem z cytryny i 2 łyżkami wody, zalewamy truskawki i zagotowujemy. Ciepły kisiel wykładamy na pierwszą część ciasta. Ja cześć kisielu odstawiłam na dekorację talerzyka.