Penne szpinakowe z sosem pomidorowym

Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Cebulę szklimy na oliwie. Następnie wkładamy szpinak, rozmrażamy go na wolnym ogniu pod przykryciem. Odparowujemy zbędną wodę, doprawiamy solą do smaku, dodajemy wyciśnięty czosnek. W osobnym rondlu na odrobinie oliwy podsmażamy mięso. Doprawiamy je solą i pieprzem do smaku. Gdy już będzie gotowe, dodajemy przecier. Mąkę rozrabiamy w odrobinie wody, mieszamy aż pozbędziemy się grudek i zagęszczamy sos pomidorowy. Gotowy makaron mieszamy ze szpinakiem. Nakładamy porcje na talerze, na wierzchu układamy mięso z sosem. Smacznego!