czerwona papryczka

czerwona papryczka

Szef Kuchni
[Przepisów: 50]

Penne z kurczakiem i szpinakiem

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Szybkie, proste i bardzo smaczne danie

Penne z kurczakiem i szpinakiem

Składniki:

Penne z kurczakiem i szpinakiem

 

  • 2 podwójne piersi z kurczaka
  • opakowanie mrożonego szpinaku
  • 2 średnie cebule
  • 150g makaronu penne
  • ser feta
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 1/2 łyzeczki słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz
  • vegeta
  • przyprawa do kurczaka
  • suszone pomidory z czosnkiem i bazylią

Sposób przygotowania:

Penne z kurczakiem i szpinakiem
Piersi kurczaka kroje w średniej wielkości kostkę , opruszam przyprawą do kurczaka i smaże na patelni aż się ładnie przyrumieni. W rondelku na małym ogniu rozmrażam szpinak. Cebule kroje w drobna kostke i podsmazam na 2 łyżeczkach oliwy z dodatkiem soli i vegety a następnie dodaje do szpinaku i całosć dokładnie mieszam. Następnie dodaje przeciśnięty przez prasę czosnek, sól, pieprz , suszone pomidorki i słodką paprykę, dokładnie mieszam i pozostawiam na ogniu jeszcze 1 minutę. Do ugotowanego makaromu dodaje usmażonego kurczaka i szpinak a następnie dokładnie mieszam całość i wykładam na talerz. Na koniec dodaje jeszcze pokrojoną w kostke fetę i gotowe :)