mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 914]

Penne z pesto z grillowaną cukinią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Prosty i szybki obiad polecam :-)

Penne z pesto z grillowaną cukinią

Składniki:

Penne z pesto z grillowaną cukinią

 

  • 1 opakowanie makaronu penne z 5 zbóż
  • 1 słoiczek Pesto
  • 1 cukinia zółta
  • 10 pomidorków koktajlowych żółtych
  • Sól
  • Pieprz
  • Kawałek sera lazur złocistego
  • 1łyżka pestek dyni
  • Bazylia świeża

 

Sposób przygotowania:

Penne z pesto z grillowaną cukinią
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Cukinie kroimy w centymetrowe plastry, solimy pieprzymy, a następnie grillujemy przez około 3 minuty. Ugotowany makaron mieszamy z Pesto na patelni i przez chwile podsmażamy, dodajemy cukinię, pomidorki koktajlowe. Całość posypujemy serem lazur oraz pestkami dyni .