Pesto z liści rzodkiewek

10 maj 2019 16:45

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4

ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczne, lekko pikantne i aromatyczne pesto zrobione z liści od rzodkiewek. Pesto świetnie smakuje z makaronem i na kanapce. Polecam zrobić sobie takie pesto zamiast wyrzucać liście od rzodkiewek.

Składniki:

Pesto z liści rzodkiewek

3 pęczki liści rzodkiewek
1/3 szkl oliwy
2 łyżka twardego żółtego sera (np. parmezanu)
ząbek czosnku
spora garść ziaren słonecznika
sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Pesto z liści rzodkiewek

Liście rzodkiewek myjemy i odrywamy łodyżki. Czosnek obieramy i drobno kroimy. Do kielicha blendera wkładamy umyte liście rzodkiewek, słonecznik, czosnek, ser i wlewamy oliwę.

Blendujemy wszystko na pastę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotowe pesto przechowujemy w lodówce w zamkniętym słoiku do tygodnia czasu.

Smacznego