Sposób przygotowania:
Pieczarki na maśle
Obrane i umyte pieczarki kroimy na kawałki. Małe pieczarki wystarczy podzielić na ćwiartki, a duże na ósemki. Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy do niego pieczarki. Posypujemy je solą i pieprzem. Chwilę podsmażamy, po czym zmniejszamy ogień i dusimy do miękkości około piętnastu minut. Co jakiś czas trzeba je przemieszać, aby się nie przypaliły. Idealnie pasują do mięsa.
