Pieczarki panierowane

Pieczarki jeśli trzeba obieramy ,jeśli nie pieczarki oczyszczamy i osączamy. Oprószamy majerankiem, solą i pieprzem. Jajko roztrzepujemy z łyżką wody. Przygotowane pieczarki panierujemy w bułce, jajku i w bułce. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy pieczarki na rumiano.Smażymy je dość długo i często je obracamy.