Pieczarki pod kartoflana pierzynka

Kartofle zagotowac 20 min w niewielkiej ilosci posolonej wody.Pieczarki oczyscic usunac trzon.Cebule obrac i pokroic w gruba kostke,polaczyc z posiekana pietruszka i tymiankiem,posolic i popieprzyc ,dodac zoltka i wymieszac.Bialka ubic na sztywna piane.Ugotowane kartofle przecisnac przez praske dodac do masy cebulowej wraz z ubita piana ,wymieszac.Mase nalozyc na pieczarki,piec okolo 15 minut w piekarniku nagrzanym termoobieg 180°C bez termoobiegu 200°C