Sposób przygotowania:
Pieczarki w śmietanie
Pieczarki umyć pod bierzącą wodą, szybko krajać w plasterki lub kawałki zalać wrzątkiem tak aby były cały czas przykryt . Dodać drobno posiekaną cebulę, masło i dusić na małym ogniu ok 25-30 minut. Kiedy pieczarki będą już miękkie doprawić je do smaku solą i pieprzem. Śmietanę wymieszać dobrze z mąką aby nie było grudek wlać do grzybów i mieszając zagotować.
