Pieczarkowa z pulpecikami

Mięso mielone wyrabiamy z tartą bułką, posiekaną cebulą i doprawiamy solą i pieprzem. Bulion zagotowujemy, dodajemy obrane i starte na grubej tarce marchew i pietruszkę oraz pokrojone w dość grube talarki pieczarki. Zagotowujemy. Z mięsa mielonego formujemy malutkie pulpeciki i grubo obtaczamy je w mące. Wrzucamy pojedynczo do zupy. Gotujemy ok pół godziny, doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem, na koniec zabielamy słodką śmietaną. W razie potrzeby możemy zagęścić mąką przesmażoną na maśle.