Pieczarkowe mielone Pocztylionka

Mielone przełożyć do miseczki, bułkę namoczyć w mleku odcisnąć dodać do mięsa. Cebulę obrać zetrzeć na tarce o grubych oczkach dodać do mięsa. Pieczarki oczyścić drobniutko posiekać poddusić chwilkę na maśle ostudzić zimne dodać do mięsa, dodać posiekany koperek, wbić jajo doprawić i wyrobić masę.Formować kotleciki wg uznania obtoczyć w bułce tartej i smażyć na złoto z obu stron podawać z ziemniakami i mizerią Smacznego!!