Pieczeń mielona nadziewana

Przygotować masę z mięsa,surowego całego jajka, namoczonej i odciśniętej bułki, zmielonej cebuli oraz przypraw(wszystkie składniki dokładnie wymieszać). Część masy mięsnej wyłożyć do wysypanej tartą bułką podłużnej formy z wysokim brzegiem. Z parówek zdjąć skórkę, zawinąć każdą w plaster sera i ułożyć na środku masy mięsnej. Przykryć resztą mięsa, ucisnąć i posypać tartą bułką. Piec w piekarniku.