Pieczeń na kanapki

Mięso myjemy i dokładnie osuszamy,następnie mielimy w maszynce razem z bułką i obranymi ząbkami czosnku.Dodajemy ziarenka pieprzu,ziele i liść laurowy,przyprawiamy do smaku solą i pieprzem,wbijamy jajka,dokładnie wyrabiamy masę mięsną. Aluminiową foremkę smarujemy olejem i oprószamy bułką tartą,przekładamy mięsną masę,lekko ubijamy.Pieczemy około 1 godzinę w temperaturze 190 stopni.Pieczeń studzimy w foremce,następnie wyjmujemy.Upieczona pieczeń będzie odchodziła od ścianek foremki i będzie z wierzchu zrumieniona.