Sposób przygotowania:
Pieczeń rzymska z selera
Obrany seler pokroić w plasterki i dusić w małej ilości wody, w międzyczasie namoczyć chleb w mleku i wycisnąć, cebulę drobno pokroić, seler rozgnieść i zmieszać z chlebem, płatkami, tartym serem, jajkami, zieloną pietruszką, masłem i przyprawami. Długą formę na roladę wysmarować masłem, oprószyć tartą bułką i napełnić masą. Piec około 45 na umiarkowanym ogniu.
