Sposób przygotowania:
Pieczeń z boczkiem wędzonym
Łopatkę i boczek surowy wędzony zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Dodać bułkę tartą, jajko oraz przyprawy. Wyrobić jednolitą masę. Mięso przełożyć do podłużnej foremki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 1 godzinę i 15 minut. Podawać na gorąco z ziemniaczkami lub na zimno do chlebka.
