Pieczeń z jajkiem

Mięso wkładamy do miski dodajemy namoczoną w mleku i odciśniętą bułkę. Następnie dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę podsmażoną na patelni oraz czosnek posiekany drobno. Doprawiamy do smaku i dokładnie wyrabiamy.

Formę wykładamy folią aluminiową, wykładamy połowę mięsa. Układamy jajka i przykrywamy drugą połową mięsa.

Piekarnik nagrzewamy do 180st C i pieczemy ok 90 minut.