Pieczeń z szynki

Mięso obsmażamy na dużej patelni do uzyskania ciemno złotego koloru. Dodajemy wszystkie warzywa chwilę smażymy i podlewamy wodą. Gotujemy tak długo aż mięso będzie miękkie. Doprawiamy do smaku. Zaciągamy mąką rozrobioną z wodą by uzyskać gęsty sos.