Pieczona fasola na słodko

Fasolę przebrać, wypłukać, zalać zimną wodą na 15 minut. Odcedzić, zalać świeżą wodą, pozostawić na noc. Następnego dnia gotować fasolę przez 1,5 godziny na małym ogniu. Osolić po godzinie gotowania, odcedzić. Fasolę wsypać do żaroodpornego naczynia, wymieszać z masłem i miodem. Wstawić do średnio gorącego piekarnika (170 st) piec przez godzinę, często mieszając.