Pieczone kolteciki mielone

1. Mięso mieszamy z czosnkiem, oregano, bazylią, solą i pieprzem. Dzielimy na 4 równe części, a następnie porcję mięsa spłaszczamy wilgotną ręką. Pośrodku układamy ser fetę, pomidora odsączonego z oleju i oliwek. Sklejamy boki i formujemy kotlecik. Delikatne spłaszczamy. Tak samo postępujemy z pozostałymi 3 porcjami.2. Na rozgrzanej patelni podsmażamy mięso na złoto z każdej strony, a następnie wkładamy ja na 15 minut do piekarnika.3.Ogórek ścieramy na grubych oczkach tarki i odciskamy z soku. Przekładamy go do miski, dodajemy jogurt, ocet, czosnek, sól, pieprz do smaku.