Sposób przygotowania:
Pieczony dorsz
Najpierw dorsza skropić sokiem z cytryny, posypać przyprawą do ryb zmieszaną z kurkumą i cytrynowym pieprzem. Ułożyć w naczyniu, przykryć i zostawić w lodówce na kilka godzin. Wyjąć, obficie posypać koperkiem. Blachę do pieczenia wyłożyć folią aluminiową, ułożyć na niej rybę. Wstawić do nagrzanego do 175 stopni piekarnika na 15 - 20 minut.