Sposób przygotowania:
Pieczony kurczak
Kurczaka umyć , osuszyć. Natrzeć sokiem z cytryny , przyprawą do kurczaka . Oprószyć wewnątrz kurczaka solą oraz pieprzem.Rozmaryn umyć , osuszyć , oberwać listki i drobniutko posiekać. Następnie posiekanym rozmarynem natrzeć kurczaka. Wstawić do lodówki na 2 godziny . Następnie ułożyć go w brytfannie i posypać wiórkami mocno schłodzonego masła. Wstawić do piekarnika 200 stopni i piec ok 1godziny 30 minut. Często podlewać powstałym sosem.
