Pieczony kurczak w ziołach prowansalskic

Kurczaka dokładnie myjemy, oczyszczamy i osuszamy przy pomocy ręczników papierowych. Kurczaka dzielimy na podudzia i udka. Mięso dokładnie nacieramy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Kurczaka owijamy w folię i wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę. Po tym czasie mięso wkładamy do rękawa foliowego. Szczelnie zamykamy i pieczemy około 1 godziny w 190 stopniach. Pod koniec pieczenia można ostrożnie otworzyć folię, aby skórka się przypiekła. Smacznego!