iziona

iziona

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1183]

Piegusek ze śliwkami i czekoladą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Proste ciasto na bazie kilku składników, ale bardzo smaczne, sezonowe owoce dodają mu tego niepowtarzalnego smaku.

Piegusek ze śliwkami i czekoladą

Składniki:

Piegusek ze śliwkami i czekoladą

ciasto:

  • 30 dag mąki tortowej
  • 20 dag cukru
  • 25 dag masła ( użyłam Kasi)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki suchego maku
  • 2 łyżki mleka
  • 5 jajek

dodatkowo:

Sposób przygotowania:

Piegusek ze śliwkami i czekoladą
Masło utrzeć z cukrem na gładki krem w trakcie ucierania dodawać po jednym jajku, następnie cały czas ucierając dosypywać przesianą mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia i makiem na koniec wlać mleko. Ma powstać gładkie ciasto.

Formę 33 cm na 22 cm wyłożyć na dnie papierem do pieczenia i wyłożyć do niej całe ciasto.

Śliwki wypestkować i pokroić na mniejsze części i wymieszać je z 1 łyżką bułki tartej, posypać nimi wierzch ciasta.

Piec około 40 minut w temp 170 st po upieczeniu i wystudzeniu ciasto polać po wierzchu rozpuszczoną biała czekoladą.