Pierniczek świąteczny

Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno. Margarynę ucieramy z cukrem, następnie dodajemy po jednym żółtku cały czas ucierając. Miód roztapiamy i dodajemy do niego przyprawę do piernika mieszamy, aby się rozpuściła. Studzimy i gotowe przelewamy do ciasta. Następnie dodajemy śmietanę i mieszamy. Później mąkę wymieszaną z sodą. A na koniec białka. Wszystko razem mieszamy . Wykładamy na blaszkę i pieczemy około godziny w 170 stopniach. Wierzch można polać lukrem. LUKIER. Śmietanę przelewamy do miski. I dodajemy tyle cukru pudru aż lukier stanie się gęsty