Pierniczki Bogusi

Miód i masło podgrzewamy na tyle ,by się obydwa składniki rozpuściły i studzimy. Mąkę mieszamy z sodą, przyprawą do piernika oraz cukrem pudrem. Wlewamy miód z masłem roztrzepane jajko z żółtkiem i zagniatamy gładkie lśniące ciasto.

Wałkujemy na grubość pół centymetra. Wykrawamy za pomocą foremek o różnych kształtach. Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy 10 minut w temperaturze 180 stopni.