Piernik bez jajek

05 lis 2014 08:22

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 10

Pyszny,niezwykle mięciutki piernik,do którego nie używamy jajek.Możemy go upiec na świąteczny stół lub po prostu do kawy.

Składniki:

Piernik bez jajek

3 szklanki mąki pszennej
2 szklanki zsiadłego mleka
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
2 łyżki kakao
3 łyżki powidła śliwkowego
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka sody oczyszczonej
12,5 dag masła lub margaryny
Dodatkowo:
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Piernik bez jajek

Masło lub margarynę przekładamy do garnka,stapiamy i studzimy. Do miski dajemy zsiadłe mleko cukier,cukier waniliowy,kakao ,powidło śliwkowe i cynamon.Następnie dokładnie miksujemy,wsypujemy mąkę z sodą oczyszczoną i dokładnie mieszamy,na koniec wlewamy ostudzoną margarynę. Ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 35 cm x 24 cm ,pieczemy około 60 minut w temperaturze180. Upieczone ciasto studzimy i oprószamy cukrem pudrem.

Polecamy: ciasto bez jajek >>>