Piernik przekładany maromoladą

1. Najpierw smaruje formę prostokątną taka 23 centymetry ,posypuje bułka tartą. Nastawiam piekarnik na 180 stopni. 2.Mąkę pszenna i żytnią oraz kakao i przyprawy( gałkę muszkatołową,czarny pieprz ,goździki , cynamon ) , proszek do pieczeniami sól mieszam razem w misce. 3.Cukier ucieram z masłem miksuje dodaje po 1 żółtku.czekoladę pokrojoną albo startą na tarce i dodaje do masy, dodaje mleko , miód mąkę z proszkiem do pieczenia . Ubijam pianę z białek i dodaje do masy mieszam delikatnie. 4. Przekładam ciasto do formy nożem delikatnie wyrównuję piekę w 180 stopniach 50 minut sprawdzając patyczkiem czy się upiekło