Piernik z bakaliami wg olmanki

15 paź 2011 21:40

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

idealne ciasto na święta, bardzo słodkie i posłodzi każdemu dzień. :D

Składniki:

Piernik z bakaliami wg olmanki

1 skzl. miodu prawdziwego!
3/4 kostki margaryny
3-4 jaja
1/2 szklanki cukru
2 torebki przyprawy do pierników
0,5 szkl. śmietany
1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej
3,5-4 szkl. mąki
15 dag bakalii (rodzynki, migdały, orzechy, skórka pomarańczowa, figi ,daktyle).

Sposób przygotowania:

Piernik z bakaliami wg olmanki

Miód stopić, dodać margarynę i przestudzić. Jaja utrzeć z cukrem, wlać do miodu, dodać przyprawę do pierników, sodę rozpuszczoną w śmietanie i tyle mąki, aby ciasto miało gęstość powideł. Wymieszać z mieszanką bakaliową i wyłożyć do formy natłuszczonej i wysypanej mąką. Piec w temp. 160-180 stopni przez 40-60 min.