Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 951]

Piernik z herbatą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Jednym z moich ulubionych ciast jest piernik. Uwielbiam jego zapach i smak, a połączenia go z kwaskowatym dżemem jest obłędne.

Piernik z herbatą Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Piernik z herbatą

Ciasto

  • 4 jajka
  • 1 mały słoik miodu (1 szkl)
  • 1 szkl cukru
  • 1 szkl oleju
  • 2 łyżeczki sody
  • 2 łyżeczki przyprawy do piernika
  • 3 łyżki herbaty zalanej 1 szkl wrzątku odcedzoną i ostudzoną
  • 1 łyżka kako
  • 3 łyżki mąki

Masa

Oraz

  • powidła śliwkowe

Sposób przygotowania:

Piernik z herbatą
Ciasto:

Białka ubić dodać cukier , żółtka wlać olej , miód i herbatę. Mąkę wymieszać z sodą , kakao i dodać do ciasta wymieszać podzielić na 3 części rozlać do blach i upiec.

Masa:

W 1 szkl mleka rozmieszać kaszę i żółtka resztę mleka zagotować z cukrem i wlać kaszę mieszać aż zgęstnieje. Ostudzić. Miękką margarynę utrzeć dodać kaszę i ubijać aż się połączą składniki na końcu dodać sok z cytryny.

Przełożenie: ciasto-powidła-masa-ciasto-powidła-masa -ciasto -polewa
Piernik z herbatą
Jajka ubić dodać resztę mokrych składników
Piernik z herbatą
Sypkie składniki wymieszać i dodać do ciasta
Piernik z herbatą
Upieczone dwa placki posmarować powidłem
Piernik z herbatą
Margarynę utrzeć dodać grysik a na końcu sok z cytryny
Piernik z herbatą
Placki przełożyć masą i polać polewą

Tagi:

piernik ciasto