Piernik z powidłami

Margarynę roztopić i ostudzić, mąkę przesiać, jajka utrzeć z cukrem i przyprawą piernikową. Stopniowo dodawa wszystkie składniki, dokładnie ucierając. Gotowe ciasto wlać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypana bułką tartą. Piec 50-60 min w ciepłym piekarniku.