Piernikowa krajanka

Miód rozgrzewać na małym ogniu, cukier skarmelizować i dolewać do gorącego miodu.Masło rozgrzać i też dodać gorące do miodu. Jajka osobno roztrzepać w całości. Przygotować mąkę z proszkiem i sodą, kakao i przyprawami.gdy wszystko ostygnie dodać jajka i bakalie( niekoniecznie)Wyrobić ciasto.. Odstawić przykryte ciasto na kilka dni .Po tym czasie ciasto brać porcjami , rozwałkowywać na grubość ok. 1,5 -2 cm i piec placki do przełożenia powidłami śliwkowymi a potem pokroić w kostkę . Można też wykrawać foremkami różne figurki i lukrować , wtedy trzeba cieniej ciasto rozwałkować. Jest to duża porcja , bo świąteczna.I jeszcze uwaga: koniecznie musi być sztuczny miód - z naturalnego wychodzą nie takie.....