Sposób przygotowania:
Piernikowe gwiazdy choinkoweCiasto
Mąkę mieszamy z sodą, kakao, solą i przyprawami korzeniami. Wlewamy płynny miód i dodajemy miękkie masło. Dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę.
Chłodzenie
Ciasto owijamy w folię i wsadzamy na ok pół godziny do lodówki.
Wycinanie
Ciasto podsypujemy lekko mąką i rozwałkowujemy na bardzo cienkie placki. Foremką wycinamy gwiazdy i układamy na blaszce.
Pieczenie
Ciastka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok 5-7 minut, by się nie przypiekły za mocno.
Dokładnie studzimy i ozdabiamy.
