Pierogi leniwe

Z bialek ubic sztywną pianę. Masło utrzec z zółtkami dodając ser. Połączyc z mąka i pianą z białek, lekko posolic. Formowac podłużne wałki (jak na kopytka), lekko spłaszczac i ukośnie kroic. Ugotowac w lekko osolonej wodzie.

sos
śmietane gotowac razem z cukrem aż zrobi sie gęsta, taka krówka, pamiętając o ciaglym mieszaniu

kluseczki równie dobrze smakują z jogurtem, albo śmietana wymieszaną z soskiem owocowym:)