Sposób przygotowania:
Pierogi ruksie w waflach
Ziemniaki ugotować i ubić. Cebulę podsmażyć na oleju. Do gorących ziemniaków dodać ser i odsączoną cebulę. Doprawić solą i pieprzem. Farsz wyłożyć na wafla, odczekać chwilę, zwinąć w rulon. Pokroić na kila części. Zamoczyć w jajku, obtoczyć w bułce tartej i podsmażyć.
