Pierogi z borówkami.

Do miski wsypać mąkę i sól, wbić jajko, wlać olej oraz stopniowo wodę. Wyrobić ciasto do momentu uzyskania jednolitej struktury. Gotowe ciasto wyłożyć na stolnicę i rozwałkować. W cieście wykroić szklanką krążki, na które należy ułożyć ½ łyżeczki cukru oraz ok. 1 łyżeczkę borówek. Następnie zalepić każdy krążek. Zalepione pierogi wrzucić do gotującej się osolonej wody i gotować ok. 5 minut od momentu ponownego zawrzenia wody. Ugotowane pierogi należy odcedzić i omaścić przyrumienionym wcześniej na patelni maśle.