Sposób przygotowania:
Pierogi z czarnymi malinamiETAP 1:
Do kubka włożyć masło, zalać gorącą wodą, rozpuścić, połączyć z mlekiem.
ETAP 2:
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać odrobinę soli, wbić jajko. Następnie mieszając wlewać stopniowo wodę z mlekiem.
ETAP 3:
Zagnieść gładkie ciasto, zawinąć w folię spożywczą, odłożyć na pół godziny.
ETAP 4:
Następnie ciasto rozwałkować, wykroić krążki, na każdy ułożyć po kilka malin.
ETAP 5:
Złożyć na pół i bardzo dokładnie zlepić brzegi ciasta. Partami wrzucać do wrzącej osolonej wody i gotować 2-3 minuty. Podawać oprószone cukrem i śmietaną wymieszaną z sosem czekoladowym.
