Pierogi z jabłkiem

Mąkę przesiać i dać na stolnicę, dodać do tego jajko. Mleko podgrzać. Wlać do przesianej mąki na stolnicy i wymieszać. Wyrobić wolne ciasto. Rozwałkować. Jabłko umyć, obłupić ze skórki, pociąć na mniejsze kawałki. Na ciasto dawać po trochu jabłka i wykrawać pierogi. Gotować w ugotowanej i osolonej wodzie przez 7-9 minut. Wyłożyć na talerz. Przetrzeć śmietaną i pocukrzyć. Pycha. Smacznego!