Pierożki Kamila

Twaróg przepuścić przez maszynkę do mięsa. Z mąki, margaryny, twarogu oraz soli do smaku zagnieść ciasto. Porcje ciasto rozwałkować na stolnicy posypanej mąką placki grubości około 3-5 mm, szklanką wykrawać kółka. Przygotować farsz. 4 jajka ugotować na twardo, ostudzić,obrać i pokroić. Do jajek dodać przecier pomidorowy. Cebulę lekko podsmażyć na oleju, dodać do farszu, wbić 1 jajko, dodać sól i pieprz do smaku, wymieszać. Farsz kłaść na każdym krążku, brzegi dokładnie zlepić. Pierożki smażyć w głębokim oleju.