Pierożki z mięsem i czerwoną soczewicą

Mięso z kurczaka ugotowanego w rosole oddzielić od kości. Soczewicę ugotować w 2 szklankach wody, wystudzić. Mięso i soczewicę zmielić dodać przyprawy i jajko wymieszać. Ciasto zagnieść, wałkować cienko i lepić pierogi, gotować w osolonym wrzątku, podawać z tłuszczem i przyrumienioną cebulką.