Pierożki z ziołami

Mąkę przesiać do miski , w środku zrobić zagłębienie. Drożdże rozmieszać w niewielkiej ilości mleka wlaćdo zagłębienia, posypać mąką. Odstawić na 15 minut. Na brzegu mąki rozprowadzić sól i wiórki maślane. Zagniesć sprężyste ciasto. Odstawić na 20 min . w ciepłe miejsce aby urosło. Wymieszać szczypiorek i pozostałe przyprawy a nastepnie ciasto jeszcze raz rozwałkować z ciasta formować kulki spłaszczyć na środek włożyć nadzienie i brzegi złożyć z 3 stron tak aby utworzylu się trójkątne paszteczki. Posmarować śmietaną.
Piec 14 min do zrumienienia.