pierś kurczaka inaczej

Piersi z kurczaka umyć. Łyżeczkę cynamonu wymieszać ze szczyptą soli i pieprzu. Natrzeć tym piersi kurczaka. Cukier wymieszać z połową łyżeczki cynamonu, goździkami, imbirem i połową szklanki wody. Zagotować to. Gotować aż sos zgęstnieje. Wtedy dodać sos sojowy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszać. Wysmarować tym kurczaka. Odstawić do lodówki na 12 godzin. Po tym czasie wyłożyć do blaszki. Piec w 190 stopniach przez około 1,5-2 godziny. Podczas pieczenia często skrapiać wodą i podlewać sosem.