Pierś kurczaka w sosie pieczarkowym

Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki, a cebulę w kostke. Na patelni rozpuszczamy margarynę i przesmażamy cebulę oraz pieczarki. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, gdy już jest miękka to dolewamy śmietankę, doprawiamy całość do smaku i przesmażamy chwilę by sos zgęstniał. Podajemy z ziemniakami.