Pierś Kurczaka z Warzywami

Mięso myjemy i osuszamy.Powyższe składniki na marynatę mieszamy w naczyniu. Następnie wcieramy ją w nasze mięso z każdej strony (odkładamy do lodówki na 1h) Cukinię,paprykę,seler myjemy i kroimy w kostkę.Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w krążki lub w pół krążki.Rozgrzewamy oliwe na patelni i wkładamy piersi.Smażymy z obu stron na wolnym ogniu,od czasu do czasu przekrecając-żeby doszły w środku (odkładamy w ciepłe miejsce) Na tą sama patelnię wkładamy następnie wszystkie nasze warzywa + natkę pietruszki,dodajemy 2 łyżki oliwy,trzy łyzki wody,mieszamy i dusimy pod przykryciem do miękkości warzyw.Gdy warzywa będą miękkie wlewamy pomidory w zalewie.Doprawiamy solą,pieprzem i bazylią,mieszamy i gotowe. Pierś z warzywami podajemy z dowolnym makaronem.