kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1347]

Pierś w sosie ananasowym z warzywami i ryżem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pierś kurczaka gotowana razem z warzywami, do tego ananas z puszki i słodka śmietanka. Bardzo polecam.

Pierś w sosie ananasowym z warzywami i ryżem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pierś w sosie ananasowym z warzywami i ryżem

Na ryż :

  • 3/4 szklanki ryżu
  • około 150 gram mrożonego szpinaku
  • 2 szklanki wody
  • 1/2 łyżeczki soli

Na sos :

  • 2 szklanki wody
  • 20 dag mrożonych warzyw ( groszek, kukurydza, marchew, kalafior)
  • 1 łyżka masła
  • 1 pojedyncza pierś z kurczaka
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 1 szklanka ananasa z sokiem
  • 200 mililitra śmietanki 30%
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1 płaska łyżka mąki

Sposób przygotowania:

Pierś w sosie ananasowym z warzywami i ryżem
Ryż wsypujemy do gotującej się wody, dodajemy sól i mrożony szpinak, gotujemy do momentu aż woda się wchłonie ( około 20 minut ). Zawijamy garnek w ręcznik i odstawiamy.
Do drugiego garnka wlewamy wodę i zagotowujemy. Wkładamy mrożone warzywa i pierś z kurczaka, masło i sól. Gotujemy do miękości warzyw i mięsa.
Do garnka dodajemy ananasa razem z sokiem i połowę śmietanki oraz przyprawy. Gotujemy razem przez kilka minut. Do pozostałej śmietanki wsypujemy mąkę i mieszamy. Wlewamy do sosu i gotujemy przez chwilę. Ugotowane mięso kroimy w kostkę. Ryż wykładamy na talerze i dodajemy warzywa i mięso.
Pierś w sosie ananasowym z warzywami i ryżem
Ryż i mrożony szpinak wkładamy do garnka z wodą i gotujemy.
Pierś w sosie ananasowym z warzywami i ryżem
Mięso i mrożone warzywa gotujemy razem do miękkości.
Pierś w sosie ananasowym z warzywami i ryżem
Do wywaru warzywnego dodajemy ananasa razem z sokiem.

Tagi:

sos danie kurczak