Sposób przygotowania:
Pierś w sosie kurkowym
Kurki siekamy obgotowujemy 5 minut. Następnie smażymy na maśle 15 minut. Kurki pieprzymy i solimy. Pierś kroimy w kostkę smażymy na łyżce oleju 20 min, solimy. Łączymy kurczaka z kurkami i smażymy 15 min, pieprzymy, wlewamy śmietanę i chwilę dusimy. Należy pod koniec duszenia doprawić do smaku w razie potrzeby.
