Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Pierś z kurczaka w sosie kurkowym ..

  • 7
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Smażona pierś z kurczaka z dodatkiem sosu z kurkami.

Pierś z kurczaka w sosie kurkowym .. Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pierś z kurczaka w sosie kurkowym ..

 

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • olej do smażenia
  • 1/2 dużej cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 kostka mięsna
  • 180 g kremowego mixu do sałatek, zup i sosów 12%
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • przyprawa uniwersalna - wg uznania
  • 15 dkg kurek

Sposób przygotowania:

Pierś z kurczaka w sosie kurkowym ..
Podzielone na porcje mięso oprószyć solą i pieprzem. Kłaść je na rozgrzany na patelni olej i usmażyć. Pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek usmażyć na oleju. Grzyby oczyścić, umyć, dowolnie pokroić, dodać do cebuli. Grzyby usmażyć, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać do nich kostkę mięsna i kremowy mix, dokładnie wymieszać. Mąkę dodać do 1,5 szklanki zimnej wody, dokładnie rozmieszać, żeby nie było grudek. Wlać do sosu, wymieszać i zagotować. Usmażone mięso włożyć do przygotowanego sosu i chwilę razem dusić.
Pierś z kurczaka w sosie kurkowym ..
Pokrojona cebula i posiekany czosnek usmażone na oleju.
Pierś z kurczaka w sosie kurkowym ..
Oczyszczone umyte i pokrojone kurki dodane do cebuli z czosnkiem.
Pierś z kurczaka w sosie kurkowym ..
Kremowy mix dodany do usmażonych grzybów.
Pierś z kurczaka w sosie kurkowym ..
Podzielone na porcje mięso oprószone solą i pieprzem na patelni.